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生みそ煮込うどん 半生いちぜん麺 詰合せ【贈答用】

※写真の商品は、PU-350Z 3,780円(税込)になります。

定番「生みそ煮込うどん」と「半生いちぜん麺」の詰合せ

天然熟成した濃厚でコクのある岡崎の八丁味噌をベースに白味噌や生醤油などをブレンドした秘伝のだしを使った定番生みそ煮込うどんとやわらかいのど越しともっちりとした食感が特徴のきしめん、半生いちぜん麺との詰合せです。

生みそ煮込うどん 半生いちぜん麺 詰合せ

PU-300Z
生みそ煮込うどん×2、
半生いちぜん麺×2 (4人前):3,240円(税込)

PU-350Z
生みそ煮込うどん×2、
半生いちぜん麺×3 (5人前):3,780円(税込)

PU-435Z
生みそ煮込うどん×3、
半生いちぜん麺×3 (6人前):4,698円(税込)

PU-520Z
生みそ煮込うどん×4、
半生いちぜん麺×3 (7人前):5,616円(税込)

PU-605Z
生みそ煮込うどん×5、
半生いちぜん麺×3 (8人前):6,534円(税込)

PU-670Z
生みそ煮込うどん×4、
半生いちぜん麺×6 (10人前):7,236円(税込)

PU-840Z
生みそ煮込うどん×6、
半生いちぜん麺×6 (12人前):9,072円(税込)

1. 土鍋に約500mlの水を入れ、沸騰しましたらその中へだしパックを入れます。3~4分程煮出してから袋を取り除きます。

2. だしが取れましたら、その中に煮込味噌を入れ次に、油揚げ、ねぎ等を入れ、煮込うどんをほぐしながら入れてください。(とり肉を入れる場合は、この時点で入れてください)

3. 沸騰しましたら、ふきこぼれない程度に火を細め、約3~4分程で出来上がりです。お好みによりカマボコ、たまご等を入れ、お召し上がりください。

山本屋総本家の煮込うどんは、コクのある味噌と歯ごたえのあるかたいうどんが特徴です。(麺の中心に芯のようなものが残りますが煮えております。)

※あまり煮過ぎると、お味噌が辛くなります。
※生麺は、ゆがかずにそのまま鍋にお入れください。
※かたい麺が苦手な方は、調理後火を止めてから鍋にフタをして、2~8分を目安にお好みで蒸らしていただくと少し麺がやわらかくなります。
※お好みのかたさになりましたら、温めなおしてからお召し上がりください。

[生みそ煮込うどん]

【内容量】
1人前あたり:めん100g、調合みそ80g、だし10g
【原材料名】
[めん] 小麦粉(小麦(国産))、食塩/加工でん粉、酒精
[調合みそ] 豆みそ、米みそ、かつお節、むろあじ節、さば節、いわし煮干し、椎茸、昆布、しょうゆ(本醸造)、みりん、砂糖
[だし] むろあじ節、かつお節、いわし節、昆布、椎茸
(一部に小麦・大豆・さばを含む)
【賞味期限】
14日間
【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけてください。
【注意事項】
※小麦、大豆、さばを使用しております。
※生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。
※本品製造工場では、そば、卵を含む製品を生産しております。

[半生いちぜん麺]

【内容量】
1人前あたり:めん100g×1、麺つゆ50g×1
【原材料名】
[めん] 小麦粉(小麦(国産))、食塩
[つゆ] しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、みりん、かつおぶし(粗砕)、さば削りぶし、かつおぶしエキス、こんぶ、乾燥しいたけ/アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
【賞味期限】
製造日から60日
【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけてください。
【注意事項】
※小麦、大豆、さばを使用しております。
※本品製造工場では、そば粉を含む製品を生産しております。