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尾張名古屋の味【贈答用】

※写真の商品は、PU-30D 3,240円(税込)になります。

定番「生みそ煮込うどん」と「半生巾広麺やっとか」の詰合せです。

天然熟成した濃厚でコクのある岡崎の八丁味噌をベースに白味噌や生醤油などをブレンドした秘伝のだしを使った定番生みそ煮込うどんとやわらかいのど越しともっちりとした食感が特徴の巾の広いきしめん、やっとかとの詰合せです。

尾張名古屋の味

PU-24D
生みそ煮込うどん×2、
半生巾広麺やっとか×2 (4人前):2,592円(税込)

PU-30D
生みそ煮込うどん×2、
半生巾広麺やっとか×3 (5人前):3,240円(税込)

PU-36D
生みそ煮込うどん×3、
半生巾広麺やっとか×3 (6人前):3,888円(税込)

PU-43D
生みそ煮込うどん×4、
半生巾広麺やっとか×3 (7人前):4,644円(税込)

PU-50D
生みそ煮込うどん×5、
半生巾広麺やっとか×3 (8人前):5,400円(税込)

PU-57D
生みそ煮込うどん×4、
半生巾広麺やっとか×6 (10人前):6,156円(税込)

PU-70D
生みそ煮込うどん×6、
半生巾広麺やっとか×6 (12人前):7,560円(税込)

1. 土鍋に約500mlの水を入れ、沸騰しましたらその中へだしパックを入れます。3~4分程煮出してから袋を取り除きます。

2. だしが取れましたら、その中に煮込味噌を入れ次に、油揚げ、ねぎ等を入れ、煮込うどんをほぐしながら入れてください。(とり肉を入れる場合は、この時点で入れてください)

3. 沸騰しましたら、ふきこぼれない程度に火を細め、約3~4分程で出来上がりです。お好みによりカマボコ、たまご等を入れ、お召し上がりください。

山本屋総本家の煮込うどんは、コクのある味噌と歯ごたえのある硬めのうどんが特徴です。
※あまり煮過ぎると、おみそが辛くなる場合があります。
※生めんは、ゆがかずにそのまま鍋にお入れ下さい。

[生みそ煮込うどん]

【内容量】
1人前あたり:めん100g、調合みそ80g、だし10g
【原材料名】
[めん] 小麦粉(小麦(国産))、食塩/加工でん粉、酒精
[調合みそ] 豆みそ、米みそ、かつお節、むろあじ節、さば節、いわし煮干し、椎茸、昆布、しょうゆ(本醸造)、みりん、砂糖
[だし] むろあじ節、かつお節、いわし節、昆布、椎茸
(一部に小麦・大豆・さばを含む)
【賞味期限】
14日間
【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけてください。
【注意事項】
※小麦、大豆、さばを使用しております。
※生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。
※本品製造工場では、そば、卵を含む製品を生産しております。

[半生巾広麺やっとか]

【内容量】
1人前あたり:めん100g×1袋、つゆ45g×1袋
【原材料名】
[めん] 小麦粉(小麦(国産))、食塩
[つゆ] しょうゆ(国内製造)、砂糖、だし(煮干いわし、さばぶし、かつおぶし)、みりん、食塩、かつおぶしエキスパウダー、かつおぶしエキス、こんぶエキス/アルコール、ビタミンB1(一部に小麦・大豆・さばを含む)
【賞味期限】
製造日から60日
【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけてください。
【注意事項】
※小麦、大豆、さばを使用しております。
※本品製造工場では、そば粉を含む製品を生産しております。