創業大正十四年

山本屋総本家について

創業から今年で百年を迎える山本屋総本家は
昔から変わらないこだわりと
今も進化を続けるこだわりがある

大正十四年名古屋大須にて、
誕生した山本屋総本家。
名物の味噌煮込うどんは、研究と改良を重ね、
山本屋独自の「こし」と真似できない
「味」と「こく」で毎日食べても飽きない
「味噌煮込うどん」です。
これからも伝統とこだわりを心に
名古屋の味を
ご提供してまいります。